Tiến hành chế biến bún măng vịt ngay tại nhà

<div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">Vấn đề này sẽ được giải quyết ngay sau đây với công thức nấu bún măng vịt cực dễ dàng có thể làm được ở bất cứ đâu để có được 1 món ngon mỗi ngày cho gia đình bạn. <o:p></o:p></span><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Bún măng vịt là một món ăn ngon</span><span style="font-family: Arial, sans-serif;"> và bổ dưỡng từ nguyên liệu thịt vịt mà chắc chắn ai đã thử qua cũng không khỏi bị mê mẩn bởi chúng. </span><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Nguyên liệu sử dụng là vịt nên nhiều chị em nội trợ vẫn cho rằng món này khá khó làm và không thể thực hiện tại nhà được.</span><span style="font-family: Arial, sans-serif;"> </span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></div> <div class="MsoNormal"> <b><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Chuẩn bị:<o:p></o:p></span></b></div> <div class="MsoNormal"> <b><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></b></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">- 1 con vịt làm sẵn<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">- Tiết vịt<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">- 500 gr măng<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">- Rau răm, giá, gừng, muối, đường, hành phi, hành lá.</span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">- Bún tươi<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUNSVp6SjqG23dfzstqFqtya6RyCe_EMVpnBfFIzIxRkG48WWBdtm82GA-dy6Q4DzxfsT13xExXGKuKdK8EsFZPw8JkAyr90Ev2pvtBvb8YabaFEuXkqHx8nLBwjNp5xw0pozct2Ir3ov_/s1600/mnmn2_mon-an-ngon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="302" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUNSVp6SjqG23dfzstqFqtya6RyCe_EMVpnBfFIzIxRkG48WWBdtm82GA-dy6Q4DzxfsT13xExXGKuKdK8EsFZPw8JkAyr90Ev2pvtBvb8YabaFEuXkqHx8nLBwjNp5xw0pozct2Ir3ov_/s400/mnmn2_mon-an-ngon.jpg" width="400" /></a></div> <div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;"><v:shapetype coordsize="21600,21600" filled="f" id="_x0000_t75" o:preferrelative="t" o:spt="75" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" stroked="f"><v:stroke joinstyle="miter"><v:formulas><v:f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"><v:f eqn="sum @0 1 0"><v:f eqn="sum 0 0 @1"><v:f eqn="prod @2 1 2"><v:f eqn="prod @3 21600 pixelWidth"><v:f eqn="prod @3 21600 pixelHeight"><v:f eqn="sum @0 0 1"><v:f eqn="prod @6 1 2"><v:f eqn="prod @7 21600 pixelWidth"><v:f eqn="sum @8 21600 0"><v:f eqn="prod @7 21600 pixelHeight"><v:f eqn="sum @10 21600 0"></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:formulas><v:path gradientshapeok="t" o:connecttype="rect" o:extrusionok="f"><o:lock aspectratio="t" v:ext="edit"></o:lock></v:path></v:stroke></v:shapetype><v:shape alt="Description: mnmn2_mon-an-ngon.jpg" id="Picture_x0020_4" o:spid="_x0000_i1025" style="height: 311.25pt; visibility: visible; width: 411pt;" type="#_x0000_t75"><v:imagedata o:title="mnmn2_mon-an-ngon" src="file:///C:\Users\DELL-PC\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image001.jpg"></v:imagedata></v:shape></span><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div> <div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"> <b><i><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Món ăn ngon miệng bún măng vịt<o:p></o:p></span></i></b></div> <div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"> <b><i><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></i></b></div> <div class="MsoNormal"> <b><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Tiến hành:<o:p></o:p></span></b></div> <div class="MsoNormal"> <b><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></b></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">Vịt rửa sạch với nước muối có pha chút chanh, sau đó đập dập củ gừng chà sát lên mình vịt, rồi rửa qua nước lạnh, đề ráo.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">Nấu 1 nồi nước với 1 muỗng cà phê muối, nước sôi cho măng vào luộc khoảng 40 phút với lửa vừa. Sau đó đổ ra rổ, xả qua nước lạnh thật sạch rồi để ráo.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">Nấu 1 nồi nước cho vịt vào luộc cùng với 1 củ gừng chẻ đôi, 1 củ hành tây chẻ đôi, một ít hành lá, 1 muỗng cà phê muối. Khi nước sôi bạn nhớ hớt bớt bọt và mỡ nhé!<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">Khi vịt chín vớt vịt ra chần sơ qua nước lạnh cho da vịt không thâm đen. Chặt vịt từng miếng vừa ăn. Phần tiết luộc chín và cắt miếng vừa ăn.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">Bắc chảo lên bếp cho vào 1 muỗng canh dầu phi tỏi hành cho thơm, cho măng vào xào cùng với ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột nêm, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường. Xào cho măng ngấm đều gia vị rồi cho măng vào nồi nước luộc vịt, cho thêm 5-6 gốc hành lá. Nêm nếm lại cho vừa ăn.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">Pha nước chấm: 2 muỗng cà phê đường, 4 muỗng cà phê gừng giã nhuyễn, 3 muỗng cà phê nước mắm, 1muỗng cà phê ớt băm trộn đều.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">Cho bún vào tô, xếp thịt vịt, tiết lên rồi chan nước dùng, rắc ít măng, một ít hành lá, rau răm và hành khô lên trên.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></div> <br /> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">Một món ăn ngon nhất trong thực đơn </span><span style="font-family: Arial, sans-serif;">món ngon mỗi ngày</span><span style="font-family: Arial, sans-serif;"> là khi được thưởng thức cùng với gia đình. Sau khi kỳ công nấu được một món ngon như ngoài tiệm thế này rồi thì nhớ để cả nhà bạn cùng ăn và cho ý kiến nữa nhé!</span></div>

Tiến hành chế biến bún măng vịt ngay tại nhà

Vấn đề này sẽ được giải quyết ngay sau đây với công thức nấu bún măng vịt cực dễ dàng có thể làm được ở bất cứ đâu để có được 1 món ngon mỗ...

Đọc thêm »